Baca Juga: 10 Obat Asam Urat Alami dari Buah-buahan, Konsumsi secara Rutin untuk Kurangi Gejalanya
Belah melinjo dan pisahkan biji dari kulitnya.
Cuci kulit melinjo dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu yang mungkin menempel.
2. Mengeringkan kulit melinjo
Setelah dicuci, keringkan kulit melinjo dengan menggunakan kain bersih atau tisu dapur.
Pastikan kulit melinjo benar-benar kering sebelum diolah lebih lanjut.
Mengeringkannya dapat membantu mempertahankan kualitas dan kelezatan kulit melinjo saat dimasak.
3. Menggoreng kulit melinjo
Salah satu cara populer untuk mengolah kulit melinjo adalah dengan menggorengnya.
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.
Goreng kulit melinjo hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan dan permukaannya menggelembung.
Angkat dan tiriskan untuk menghilangkan sisa minyak.
4. Membuat keripik kulit melinjo
Jika Anda suka camilan ringan, buatlah keripik kulit melinjo.
Setelah digoreng, taburi kulit melinjo dengan garam atau bumbu lain sesuai selera.