GridHEALTH.id - Kurma, buah yang sering diasosiasikan dengan kesehatan dan kelezatan, ternyata tidak hanya memiliki daging yang lezat, tetapi juga biji yang kaya manfaat untuk kesehatan.
Sayangnya, masih banyak orang yang tidak tahu dan justru membuangnya begitu saja.
Wah, apa saja ya manfaat biji kurma untuk kesehatan?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat biji kurma untuk kesehatan
Inilah berbagai manfaat biji kurma yang dapat memberikan kontribusi positif pada kesehatan Anda.
1. Sumber antioksidan yang kuat
Biji kurma kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan berperan dalam melindungi sel-sel dari kerusakan akibat oksidasi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
2. Kandungan serat yang tinggi untuk pencernaan sehat
Biji kurma mengandung serat yang sangat baik untuk sistem pencernaan.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Konsumsi yang cukup serat juga dapat membantu mengontrol berat badan dan mengatur kadar gula darah.
3. Sumber protein nabati berkualitas tinggi
Biji kurma mengandung sejumlah protein nabati yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, 5 Pilihan Buah untuk MPASI yang Bisa Bikin Berat Badan Anak Naik