Nasi yang didinginkan mengandung lebih banyak resistant starch dibandingkan nasi panas.
Resistant starch berperan sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker usus besar.
3. Membantu menjaga berat badan
Karena nasi dingin memiliki lebih banyak resistant starch, ini juga membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Resistant starch membantu meningkatkan produksi hormon yang mengatur rasa kenyang, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan nasi dingin.
4. Meningkatkan energi
Nasi adalah sumber karbohidrat yang baik, yang merupakan sumber utama energi bagi tubuh.
Makan nasi dingin di pagi hari dapat memberikan energi yang tahan lama untuk memulai hari dengan produktivitas yang tinggi.
Ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki aktivitas fisik atau mental yang intens di pagi hari.
5. Mendukung kesehatan jantung
Resistant starch dalam nasi dingin juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi nasi dingin, Anda dapat menjaga jantung tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
6. Praktis dan mudah disiapkan
Nasi dingin sangat praktis dan mudah disiapkan.
Baca Juga: Benarkah Makan Nasi Jadi Penyebab Utama Berat Badan Naik? Ini Faktanya