3. Stroke
Peningkatan tekanan darah yang disebabkan oleh asupan garam tinggi juga meningkatkan risiko stroke.
Stroke terjadi ketika suplai darah ke bagian otak terganggu, yang bisa disebabkan oleh pembuluh darah yang pecah atau tersumbat.
Stroke bisa mengakibatkan kerusakan permanen pada otak dan bahkan kematian.
4. Kerusakan ginjal
Garam yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal.
Natrium berlebih meningkatkan tekanan darah, yang pada gilirannya memberikan tekanan tambahan pada ginjal.
Hal ini dapat menyebabkan penyakit ginjal kronis, di mana ginjal kehilangan kemampuannya untuk menyaring limbah dan cairan dari darah dengan efisien.
5. Osteoporosis
Terlalu banyak garam dalam diet dapat mengganggu keseimbangan kalsium dalam tubuh.
Asupan garam tinggi menyebabkan peningkatan ekskresi kalsium melalui urine.
Jika tubuh kehilangan terlalu banyak kalsium, hal ini dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada wanita lanjut usia.
6. Retensi cairan dan pembengkakan
Konsumsi garam berlebihan dapat menyebabkan tubuh menahan cairan, yang dikenal sebagai retensi cairan.
Hal ini bisa menyebabkan pembengkakan pada tangan, kaki, dan pergelangan kaki.
Baca Juga: Kumpul di Hari Raya, Waspada Konsumsi Gula, Garam dan Lemak Berlebihan