3. Salad wortel
Menambahkan wortel ke dalam salad adalah cara yang baik untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi.
Anda bisa mencampurkan wortel parut dengan sayuran lain seperti selada, mentimun, dan tomat.
Tambahkan sedikit minyak zaitun dan perasan lemon untuk memberikan rasa yang segar.
4. Sup wortel
Sup wortel tidak hanya lezat tetapi juga mudah dicerna dan dapat membantu menenangkan lambung. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sup wortel:
- Bahan-bahan: Wortel, bawang bombay, seledri, kaldu sayuran, garam, dan merica.
- Cara memasak: Tumis bawang bombay dan seledri hingga layu. Tambahkan wortel yang telah dipotong-potong dan kaldu sayuran.
Masak hingga wortel empuk, lalu haluskan menggunakan blender atau food processor. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Konsumsi: Nikmati sup wortel hangat ini sebagai hidangan pembuka atau makanan utama yang menyehatkan.
5. Wortel rebus
Merebus wortel dan mengonsumsinya sebagai bagian dari menu harian juga bisa membantu mengatasi asam lambung.
Wortel rebus bisa dijadikan lauk sehat yang kaya akan serat dan nutrisi.
Tips tambahan untuk mengelola asam lambung
Selain mengonsumsi wortel, berikut beberapa tips tambahan untuk mengelola asam lambung:
Baca Juga: Mengatasi Asam Lambung dengan Selada, Coba Konsumsi Lewat 3 Cara Ini