GridHEALTH.id – Cacing kremi merupakan salah satu jenis parasit yang sering menyerang saluran pencernaan manusia, terutama anak-anak.
Penyakit yang disebabkan oleh cacing kremi ini bisa sangat mengganggu.
Umumnya, gejala utama yang muncul adalah berupa rasa gatal yang hebat di sekitar anus, terutama pada malam hari.
Salah satu cara penularan cacing kremi adalah melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mengenali makanan yang dapat menyebabkan infeksi cacing kremi agar dapat menghindarinya dan mengonsumsi gizi lengkap keluarga sehat untuk mencegahnya.
Lantas, apa saja makanan yang dapat menyebabkan cacing kremi?
Berikut ini daftarnya.
Makanan penyebab cacing kremi
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa makanan yang bisa mengakibatkan cacing kremi.
1. Makanan mentah atau setengah matang
Salah satu sumber utama infeksi cacing kremi adalah makanan yang tidak dimasak dengan benar.
Makanan mentah atau setengah matang, seperti daging, ikan, dan sayuran, bisa menjadi tempat berkembang biaknya telur cacing kremi.
Telur-telur ini bisa masuk ke dalam tubuh ketika makanan tersebut dikonsumsi.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat untuk Anak Speech Delay
Oleh karena itu, pastikan selalu memasak makanan dengan sempurna untuk membunuh telur cacing kremi yang mungkin ada.
2. Buah dan sayuran yang tidak dicuci bersih
Buah dan sayuran yang tidak dicuci dengan benar bisa terkontaminasi oleh telur cacing kremi dari tanah atau air yang kotor.
Ketika buah dan sayuran ini dikonsumsi tanpa dicuci bersih, telur cacing kremi dapat masuk ke dalam tubuh.
Untuk menghindari risiko ini, selalu cuci buah dan sayuran dengan air mengalir sebelum dikonsumsi.
Gunakan sabun khusus untuk mencuci buah dan sayuran atau rendam dalam larutan air garam untuk hasil yang lebih optimal.
3. Makanan yang terpapar debu dan kotoran
Makanan yang dibiarkan terbuka dan terpapar debu atau kotoran juga berisiko terkontaminasi oleh telur cacing kremi. Telur cacing kremi bisa terbawa oleh debu dan menempel pada makanan.
Oleh karena itu, simpan makanan dalam wadah tertutup dan hindari membiarkan makanan terbuka di tempat yang tidak higienis.
4. Makanan yang diolah dengan kebersihan yang buruk
Proses pengolahan makanan yang tidak higienis bisa menjadi sumber infeksi cacing kremi.
Peralatan dapur, tangan, dan tempat pengolahan makanan yang tidak bersih bisa menjadi media penyebaran telur cacing kremi.
Pastikan selalu menjaga kebersihan dapur, mencuci tangan sebelum dan sesudah mengolah makanan, serta membersihkan peralatan dapur dengan baik setelah digunakan.
5. Makanan yang dibeli di tempat yang tidak higienis
Makanan yang dibeli di tempat yang kurang higienis, seperti pedagang kaki lima yang tidak menjaga kebersihan dengan baik, bisa menjadi sumber infeksi cacing kremi.
Baca Juga: Perhatikan Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Begini Cara Menghitung Porsi Makan yang Ideal
Telur cacing kremi dapat menempel pada makanan yang dijual di tempat yang kotor atau terkontaminasi.
Sebisa mungkin, pilih tempat makan yang terjamin kebersihannya dan hindari membeli makanan di tempat yang tidak menjaga kebersihan.
Tips mencegah infeksi cacing kremi melalui makanan
Untuk mencegah infeksi cacing kremi, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan:
- Cuci tangan: Selalu cuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum makan, setelah menggunakan toilet, dan setelah bermain di luar.
- Cuci makanan: Cuci buah dan sayuran dengan air mengalir sebelum dikonsumsi atau diolah.
- Masak makanan dengan baik: Pastikan semua makanan, terutama daging dan ikan, dimasak hingga matang sempurna.
- Hindari makanan mentah: Batasi konsumsi makanan mentah atau setengah matang, terutama jika kebersihannya diragukan.
- Jaga kebersihan dapur: Selalu jaga kebersihan dapur dan peralatan masak untuk menghindari kontaminasi silang.
Cacing kremi bisa menjadi masalah kesehatan yang serius jika tidak ditangani dengan baik. Salah satu cara untuk mencegah infeksi cacing kremi adalah dengan mengenali dan menghindari makanan yang berisiko terkontaminasi.
Dengan menjaga kebersihan makanan dan lingkungan, serta memperhatikan cara memasak dan penyimpanan makanan, risiko infeksi cacing kremi bisa diminimalkan.
Selalu ingat untuk menerapkan pola hidup bersih dan sehat agar keluarga terhindar dari infeksi cacing kremi. (*)