GridHEALTH.id - Tahukah Anda mengenai manfaat air rebusan bawang putih untuk kesehatan? Ini penjelasannya.
Bawang putih, selain menjadi bumbu dapur yang umum digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia, juga memiliki sejarah panjang sebagai obat herbal yang digunakan dalam pengobatan tradisional.
Salah satu cara untuk memanfaatkan manfaat kesehatan dari bawang putih adalah dengan membuat air rebusan dari bawang putih segar.
Melansir dari berbagai sumber, inilah manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari minum air rebusan bawang putih, serta cara membuatnya dan tips penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari.
Kandungan Nutrisi dalam Bawang Putih
Sebelum kita membahas manfaat minum air rebusan bawang putih, penting untuk memahami kandungan nutrisi yang membuatnya begitu bermanfaat bagi kesehatan:
Allicin: Senyawa allicin adalah komponen aktif dalam bawang putih yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Allicin terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dipotong, dan memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antibakteri yang kuat.
Sulfida: Senyawa sulfida dalam bawang putih juga berkontribusi pada efek antimikroba dan kesehatan jantung yang positif.
Vitamin dan Mineral: Bawang putih mengandung vitamin C, vitamin B6, mangan, selenium, serta serat diet yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Manfaat Kesehatan Minum Air Rebusan Bawang Putih
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda peroleh dengan minum air rebusan bawang putih secara teratur:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung antioksidan yang kuat seperti vitamin C dan senyawa allicin, yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minum air rebusan bawang putih secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
Baca Juga: Air Rebusan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi, Gunakan 5 Bahan Alami Ini