GridHEALTH.id – Menjaga kesehatan anak adalah prioritas utama bagi setiap orang tua.
Salah satu cara yang efektif untuk memastikan anak tetap sehat dan tidak mudah sakit adalah dengan memberikan asupan makanan dengan gizi lengkap keluarga sehat.
Lantas, apa saja makanan yang dianjurkan agar anak tidak mudah sakit?
Berikut ini rekomendasinya beserta cara terbaik mengolahnya.
Rekomendasi makanan agar anak tidak mudah sakit dan cara mengolahnya
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa rekomendasi makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak dan cara mengolahnya.
1. Buah-buahan segar
Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Beberapa buah yang sangat baik untuk anak adalah:
- Jeruk: Kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Stroberi: Mengandung antioksidan dan vitamin C.
- Pisang: Sumber energi yang baik serta mengandung vitamin B6 dan kalium.
Cara mengolah: Buatlah salad buah dengan mencampurkan berbagai jenis buah segar. Potong buah-buahan menjadi ukuran kecil dan tambahkan sedikit yoghurt sebagai saus untuk menambah rasa.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
- Bayam: Mengandung vitamin A, C, dan K, serta folat.
- Brokoli: Sumber vitamin C, A, dan K, serta serat.
Cara mengolah: Buatlah smoothie hijau dengan mencampurkan bayam, brokoli, pisang, dan sedikit jus jeruk. Blender hingga halus dan sajikan dingin.
3. Yoghurt
Yoghurt mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Cara mengolah: Tambahkan potongan buah segar atau madu ke dalam yogurt untuk meningkatkan rasa dan kandungan nutrisi. Yoghurt juga dapat dicampur dengan sereal gandum utuh untuk sarapan yang sehat.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan protein, serat, dan lemak sehat.
- Almond: Mengandung vitamin E dan antioksidan.
- Biji chia: Sumber omega-3 dan serat.
Cara mengolah: Buatlah campuran trail mix dengan mencampurkan almond, biji chia, kismis, dan potongan cokelat hitam. Simpan dalam wadah kedap udara dan berikan sebagai camilan sehat.
5. Ikan berlemak
Ikan seperti salmon dan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara mengolah: Panggang fillet salmon dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan lada. Sajikan dengan nasi merah dan sayuran kukus untuk makan malam yang sehat.
Baca Juga: Jangan Panik Saat Bayi Sembelit, Ini 9 Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat yang Bisa Mengatasinya
6. Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mengandung berbagai vitamin dan mineral.
Cara mengolah: Buatlah telur dadar dengan menambahkan sayuran seperti bayam, tomat, dan paprika. Potong-potong kecil dan sajikan sebagai sarapan atau makan siang.
7. Madu
Madu memiliki sifat antibakteri dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Cara mengolah: Tambahkan satu sendok teh madu ke dalam segelas air hangat atau teh herbal. Madu juga bisa digunakan sebagai pemanis alami untuk smoothie atau yogurt.
8. Oatmeal
Oatmeal adalah sumber serat yang baik dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Cara mengolah: Masak oatmeal dengan susu atau air hingga lembut. Tambahkan buah-buahan segar, madu, dan sedikit kayu manis untuk rasa yang lebih nikmat.
Memberikan makanan yang kaya nutrisi adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan anak dan mencegah mereka mudah sakit.
Dengan mengolah makanan-makanan di atas menjadi hidangan yang lezat dan menarik, Anda dapat memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan seimbang.
Selain itu, pastikan anak tetap aktif dan cukup istirahat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki pertanyaan tentang kebutuhan nutrisi anak.
Nah, itu dia beberapa rekomendasi makanan agar anak tidak mudah sakit beserta cara mengolahnya. Semoga bermanfaat! (*)
Baca Juga: Anemia Rentan Dialami Remaja, Simak Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat yang Ampuh untuk Mencegahnya