Selain itu, kacang-kacangan dan biji-bijian juga kaya akan serat yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
3. Ikan berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel mengandung lemak omega-3 yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Omega-3 juga membantu mengontrol peradangan dan dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk mengelola gula darah.
Ikan berlemak ini juga rendah karbohidrat, sehingga aman untuk penderita diabetes.
4. Buah beri
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan raspberry merupakan pilihan yang baik karena mereka rendah gula alami tetapi tinggi serat dan antioksidan.
Antioksidan dalam buah beri dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Selain itu, indeks glikemik yang rendah pada buah beri membuatnya aman dikonsumsi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
5. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak sehat yang sangat baik dan rendah karbohidrat.
Lemak sehat dalam alpukat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan gula darah.
Alpukat juga mengandung serat yang tinggi, yang membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan.
6. Telur
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki indeks glikemik nol, yang berarti mereka tidak meningkatkan gula darah.
Baca Juga: Jangan Remehkan Kesemutan, Ternyata Bisa Jadi Ciri-ciri Gula Darah Tinggi di Tangan