3. Buah beri
Buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry, memiliki kandungan serat yang tinggi dan indeks glikemik rendah.
Mereka juga kaya akan antioksidan, terutama anthocyanin, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan.
Menambahkan buah beri ke dalam diet harian dapat membantu mengontrol gula darah dan mencegah lonjakan insulin.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kenari, serta biji-bijian seperti chia dan biji rami, adalah sumber lemak sehat, serat, dan protein.
Kombinasi nutrisi ini membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah dan menjaga kadar insulin tetap stabil.
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung magnesium, yang penting untuk metabolisme glukosa.
5. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki efek anti-inflamasi dan dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Mengonsumsi ikan berlemak secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, yang seringkali terkait dengan diabetes tipe 2.
6. Kacang polong dan lentil
Kacang polong dan lentil adalah sumber protein nabati dan serat yang sangat baik. Mereka memiliki indeks glikemik rendah dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.
Selain itu, mereka juga mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat, membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
7. Bawang putih
Bawang putih telah lama dikenal memiliki manfaat kesehatan, termasuk kemampuan untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Jangan Remehkan Kesemutan, Ternyata Bisa Jadi Ciri-ciri Gula Darah Tinggi di Tangan