GridHEALTH.id – Asam lambung adalah salah satu masalah pencernaan yang umum dialami oleh banyak orang.
Gejalanya bisa berupa rasa terbakar di dada (heartburn), mual, dan rasa pahit di mulut. Salah satu cara alami yang efektif untuk mengatasi asam lambung adalah dengan menggunakan air kunyit.
Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung.
Jika Anda tertarik mencobanya, pastikan langkah-langkah yang dilakukan tepat.
Bagaimana caranya? Yuk, simak ulasannya di sini.
Manfaat kunyit untuk asam lambung
Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan.
Kandungan aktif dalam kunyit, yaitu kurkumin, memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan di lambung.
Selain itu, kurkumin juga memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat air kunyit, Anda memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan:
1 ruas kunyit segar (sekitar 5 cm) atau 1 sendok teh bubuk kunyit
2 gelas air
Baca Juga: Benarkah Bengkoang adalah Obat Asam Lambung? Banyak Kandungan Nutrisinya
Madu atau lemon (opsional, untuk rasa)
Langkah-langkah membuat air kunyit
1. Persiapan kunyit
Jika menggunakan kunyit segar, cuci bersih kunyit dan kupas kulitnya. Parut atau iris tipis kunyit segar untuk mendapatkan sari kunyit yang lebih banyak.
Jika menggunakan bubuk kunyit, pastikan bubuk kunyit yang digunakan adalah bubuk kunyit murni tanpa campuran bahan lain.
2. Merebus air kunyit
Rebus 2 gelas air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan parutan kunyit segar atau bubuk kunyit ke dalam air mendidih.
Kurangi api dan biarkan campuran tersebut mendidih perlahan selama 10-15 menit. Hal ini memungkinkan sari kunyit keluar dengan optimal.
3. Menyaring air kunyit
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan air kunyit sedikit mendingin. Saring air kunyit menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas kunyit dari airnya.
4. Menambahkan pemanis atau perasa (opsional)
Anda dapat menambahkan satu sendok teh madu atau perasan lemon untuk menambah rasa pada air kunyit. Madu tidak hanya menambah rasa manis tetapi juga memiliki manfaat kesehatan tambahan.
Baca Juga: 10 Tips Makan Asin yang Aman dan Sehat untuk Penderita Asam Lambung
Aduk rata hingga madu atau lemon tercampur sempurna.
Cara mengonsumsi air kunyit
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, minumlah air kunyit ini saat masih hangat.
Anda dapat mengonsumsinya dua kali sehari, pagi dan malam hari sebelum tidur.
Konsumsi rutin air kunyit ini dapat membantu meredakan gejala asam lambung secara bertahap.
Tips tambahan
- Konsultasikan dengan dokter: Meskipun kunyit adalah bahan alami, selalu bijak untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai pengobatan rumahan, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan lain atau sedang mengonsumsi obat tertentu.
- Perhatikan dosis: Jangan mengonsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping seperti mual atau gangguan pencernaan lainnya.
- Kombinasi dengan pola hidup sehat: Selain mengonsumsi air kunyit, perhatikan juga pola makan dan gaya hidup Anda. Hindari makanan pedas, berlemak, dan asam yang dapat memicu peningkatan asam lambung.
Air kunyit adalah solusi alami yang efektif untuk meredakan gejala asam lambung.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat air kunyit di rumah dan menikmati manfaat kesehatannya.
Konsumsi air kunyit secara teratur, disertai dengan pola makan yang sehat dan gaya hidup yang baik, dapat membantu Anda mengelola asam lambung dengan lebih baik.
Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memulai pengobatan baru. (*)
Baca Juga: 10 Tips Makan Pedas untuk Penderita Asam Lambung, Begini Caranya Agar Kesehatan Tetap Aman