GridHEALTH.id - Memilih menu makan siang yang tepat sangat penting untuk menjaga keseimbangan asam lambung.
Dengan begitu, tidak akan memicu gejala seperti perih, mulas, atau kembung.
Lantas, apa saja menu makan siang yang baik untuk asam lambung?
Berikut ini rekomendasinya.
Menu makan siang yang baik untuk asam lambung
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa pilihan menu makan siang yang aman dan baik untuk penderita asam lambung.
1. Nasi putih dan sayuran rebus
Nasi putih merupakan sumber karbohidrat yang lembut dan aman untuk lambung. Untuk lauknya, pilih sayuran yang direbus atau dikukus seperti brokoli, wortel, atau zucchini.
Sayuran ini rendah asam dan kaya serat, sehingga dapat membantu memperlancar pencernaan tanpa meningkatkan produksi asam lambung.
Hindari sayuran yang bersifat gasogenik seperti kol atau brokoli mentah, karena bisa memicu kembung.
2. Ikan panggang atau kukus
Ikan seperti salmon, tuna, atau dory adalah pilihan protein yang baik untuk makan siang. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi peradangan di saluran pencernaan.
Pastikan untuk mengolahnya dengan cara yang sehat, seperti dipanggang, dikukus, atau ditumis dengan sedikit minyak zaitun.
Hindari penggunaan bumbu yang pedas atau asam agar tidak memicu kenaikan asam lambung.
Baca Juga: Istimewanya Manfaat Kacang Hijau untuk Asam Lambung, Simak Cara Tepat Mengonsumsinya