GridHEALTH.id – Tomat dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang lezat dan bernutrisi.
Namun, tahukah Anda kalau tomat sangat bagus untuk kesehatan mata?
Ya, kandungan vitamin dan antioksidan dalam tomat ternyata dapat membantu menjaga penglihatan tetap optimal, lo.
Tapi, bagaimana ya cara tepat memanfaatkan tomat untuk penglihatan?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat tomat untuk kesehatan mata
- Kaya vitamin A: Tomat mengandung beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, penting untuk menjaga fungsi retina dan mencegah rabun senja.
- Mengandung lutein dan zeaxanthin: Kedua antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan cahaya biru.
- Sumber vitamin C: Vitamin C dalam tomat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak jaringan mata.
- Menjaga kesehatan pembuluh darah mata: Kandungan likopen pada tomat membantu mencegah risiko penyakit mata degeneratif seperti katarak dan degenerasi makula.
Cara memanfaatkan tomat untuk penglihatan
1. Dikonsumsi sebagai jus tomat
Minuman jus tomat segar adalah cara praktis untuk mendapatkan manfaatnya.
Bahan-bahannya antara lain 2–3 buah tomat segar, 1 gelas air matang, dan sedikit madu atau gula (opsional).
Baca Juga: 6 Manfaat Minum Jus Tomat Setiap Hari, Gak Rugi untuk Kesehatan