2. Mengandung banyak lemak jahat
Sementara ikan mujair liar memakan tanaman air dan ganggang, mujair yang dibudidayakan memakan jagung dan kedelai.
Oleh karena itu mereka cepat gemuk dalam waktu singkat, namun sayangnya tidak mengandung asam lemak sehat bagi manusia.
Ternyata mujair yang dibudidayakan tidak mengandung banyak asam lemak Omega-3 bila dibandingkan dengan ikan lainnya.
Sebaliknya, mujair justru mengandung asam lemak Omega-6, yang tidak baik bagi manusia.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah laporan yang dikeluarkan oleh Sekolah Kedokteran Universitas Wake Forest yang berpusat di North Carolina menunjukkan, "kuantitas Omega-6 dalam mujair lebih tinggi daripada hamburger atau daging."
Kandungan Omega-6 ini bisa menimbulkan kerusakan peradangan saraf salah satu contohnya Alzheimer.
Source | : | Healthline,elite readers,Medicalnewstoday |
Penulis | : | Rosiana Chozanah |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar