GridHEALTH.id - Salah satu tanda tubuh yang sehat adalah memiliki pencernaan yang sehat. Sebabnya, apa yang kita konsumsi setiap hari menjadi penentu kesehatan tubuh.
Baca Juga : Rambutan, Buah Kaya Vitamin C dan Antoksidan yang Mampu Lancarkan Pencernaan Hingga Cegah Kanker!
Sebagai contoh, ketika makanan yang dikonsumsi terlalu pedas, maka sistem pencernaan yang paling dulu kena dampaknya.
Contoh lainnya, makan terburu-buru akan membuat tubuh kita tidak bisa menyerap zat-zat gizi secara maksimal. Yang terjadi, akan banyak angin tertelan yang membuat kita sering sendawa dan kembung.
Untuk membuat pencernaan sehat, selain mengonsumsi makanan bergizi, ternyata cara kita makan juga berpengaruh.
Berikut anjuran cara makan yang tepat agar pencernaan sehat didapat, seperti dilansir dari Women's Weekly;
1. Mengunyah makanan dengan teratur dan perlahan
Saat mengunyah, letakkan kembali sendok di piring. Mengunyah adalah bagian penting dari proses pencernaan sehat, memecah potongan makanan yang besar menjadi lebih halus.
Anjuran para ahli, kita mengunyah sedikitnya 20 kali setiap suapan.
Mengunyah secara perlahan juga memberi waktu yang cukup bagi enzim (di mulut) untuk memecah dan mencairkan makanan, sehingga kerja lambung lebih ringan.
Baca Juga : Studi: Ternyata Minum Kopi Membuat Wanita Sehat, Ini Alasannya
Mengunyah secara perlahan juga membantu menjaga berat badan, karena mengurangi nafsu makan menggebu. Dengan mengunyah perlahan, kita terhindar dari berat badan berlebih dan obesitas.
2. Menunda minum
Jika kita bermasalah dengan pencernaan, tak ada salahnya mencoba menunda minum. Bila ingin minum, minumlah 30 menit sebelum makan dan tunda sekurangnya 20 menit setelah makan, baru minum.
Baca Juga : Memeluk Pasangan, Cara Sehat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi!
Minum air atau makan buah berair selagi makan akan membuat gas yang keluar dari mulut jadi berbau.
3. Menghindari gadget selagi makan
Makan sambil melihat Instagram atau Facebook, kirim e-mail, dan menulis blog, membuat kita tidak fokus pada tekstur, rasa, dan aroma makanan.
Tidak menyadari kehadiran makanan di hadapan kita membuat kita cenderung makan berlebihan dan kembung.
Menikmati makanan tanpa aktivitas lain membuat pikiran tenang saat makan dan membantu tubuh menyerap gizi secara maksimal, yang pada akhirnya membuat pencernaan sehat.
4. Membatasi asupan karbohidrat
Karbohidrat penting bagi tubuh sebagai sumber utama dalam mendapatkan energi. Setelah karbohidrat masuk ke tubuh dan diubah menjadi glukosa, zat ini akan diserap sel-sel tubuh dengan bantuan hormon insulin.
Ketika karbohidrat yang masuk ke tubuh dinilai terlalu banyak, maka hormon insulin berisiko tidak mampu lagi membantu glukosa terserap sel-sel tubuh.
Baca Juga : Tips Ampuh Mengatasi Jet Lag Dengan Mengonsumsi Makanan Ini
Sebagai akibatnya, kadar glukosa atau gula di dalam darah meningkat, menjadikan kita berisiko mengalami diabetes.
5. Menghitung protein yang masuk
Cara mudah menghitung kebutuhan protein adalah dengan menggunakan telapak tangan, tidak termasuk jari.
Sebesar itulah kebutuhan protein bagi tubuh kita sekali makan.Protein memang secukupnya saja, karena konsumsi protein berlebihan dapat memberatkan kerja ginjal dan mengganggu pencernaan sehat.
Baca Juga : Sering Tak Disadari, Ini Kebiasaan Sepele Penyebab Ginjal Bermasalah
6. Gunakan bumbu masak alami.
Tanpa bumbu, makanan terasa hambar. Tak hanya memberi rasa, bumbu juga membantu memaksimalkan penyerapan gizi.
Bumbu-bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, jahe, lada hitam, dan daun salam dapat membantu penyerapan gizi lebih maksimal.
Demikian cara mensiasati makan dan makanan agar pencernaan sehat.(*)
| Source | : | Women's Weekly,Pesona Indonesia |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar