Dalam keterangannya Cahill tidak memberikan saran minyak goreng apa dan seperti apa yang baiknya digunakan untuk membuat gorengan.
Baca Juga : Misteri Kematian RA Kartini, dari Diracuni Oleh Belanda Hingga Diduga Alami Preeklamsia Usai Melahirkan
"Karena sampai saat ini tidak ada penelitian yang cukup untuk memastikan dengan jelas bahwa satu jenis minyak yang terbaik untuk menggoreng, mungkin paling bijaksana untuk mengganti berbagai jenis minyak untuk memberi Anda campuran asam lemak— seperti Anda memakan beragam sayuran atau buah-buahan daripada hanya memilih satu.”(*)
| Source | : | hsph.harvard.edu |
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar