GridHEALTH.id - Salad adalah makanan yang digadang-gadang makanan sehat.
Alasannya karena salad tidak mempunyai lemak, gula belebih, asin, dan zat pengawet lainnya.
Ya itu benar. Tapi bagaimana jika salad kekinian?
Baca Juga: Tidak Melulu Kurang Serat, Deretan Penyakit Ini Juga Bisa Sebabkan Sembelit
Tahu dong salad kekinian, dalam semangkuk salad juga terdapat mayones, keju, dan lainnya.
Singkatnya salad kekinian, mereka yang tidak suka sayuran atau buah-buahan sekalipun, akan menyukainya.
Persolannya, jika kita kembalikan ke salad sebagai makanan sehat, apakah salad kekinian itu sehat, seperti anggapan banyak orang tentang salad?
Baca Juga: Creambath Saat Hamil Tak Bisa Sembarangan, Bisa Bahayakan Janin!
Itu baru satu pertanyaan megenai salad yang katanya makanan sehat.
Lainnya, kebanyakan orang berpikir bahwa makan salad adalah makan sehat dan mengandung cukup banyak buah dan sayuran dalam makanan mereka.
Eits, kata siapa. Tahukah ini adalah kesalahan besar.
Karena salad dasar dengan selada, tomat, dan bawang hampir tidak memiliki nilai gizi.
Apa yang kita makan di sana kebanyakan air.
Untuk makan salad yang benar-benar sehat kita harus mencampur dan mencocokkan sayuran, kacang-kacangan, buah, kacang-kacangan, daging, dll.
Selada memang memiliki nilai gizi tetapi akan membutuhkan lebih dari satu bahan untuk memenuhi kebutuhan harian kita.
Balik lagi ke salad kekinian, jika sayuran yang tak mengandung zat gizi itu di tambah keju, mayones dan lainnya sehingga menjadi enak di makan dan dilihat, baru deh salad tersebut ada zat gizinya.
Kenapa? Karena ada keju yang mengandung lemak, protein, kalsium, dan aneka vitamin lainnya.
Tapi ingat, jika sudah ada keju, ya jangan dicampur mayones lagi. Sebab yang kita makan menjadi terlalau over lemak.
Tahu dong jika mayones kaya kalori, kaya lemak jenuh.
Baca Juga: Tidak Melakukan Pemanasan Sebelum Olahraga, Jangan Berharap Berat Badan Turun!
Selain itu, ada beberapa lagi cara makan kita yang salah, tapi kerap dianggap menyehatkan.
1. Perencanaan yang buruk
Makanan
Sebagian besar orang (hingga 80%, menurut beberapa penelitian) tidak merencanakan menu mingguan mereka.
Jadi, hasilnya adalah praktik makan yang tidak seimbang yang menyebabkan kelebihan berat badan.
Baca Juga: Setiap Batuk Berbeda Begitupun Mengobatinya, Karena Alergi Lama Sembuh jika Salah Penanganan
Karena alasan inilah Anda harus memiliki pengetahuan dasar tentang makanan.
Anda harus mempelajari sesuatu tentang gizi dan mengetahui apa yang Anda konsumsi.
Ini adalah dunia yang kacau dan makan dengan baik membutuhkan refleksi yang cermat.
Lakukan pembelian cerdas dengan memilihnya dengan cermat.
2. "Ringan" tidak selalu berarti "sehat"
Makanan ringan dapat mengubah keseimbangan gizi makanan Anda.
Sebagian besar, penurunan lemak ditambahkan untuk zat lain seperti garam atau gula.
Jika Anda ingin makan ringan, pilihlah makanan ringan seperti sayuran, buah, kacang-kacangan, ikan.
Pada catatan itu, banyak dari kita secara keliru berpikir bahwa semua lemak itu berbahaya.
Pada kenyataannya, tubuh kita membutuhkan lemak.
Jadi, jauhi produk yang mengiklankan "0% lemak."
Tidak hanya tidak mengandung lemak jahat seperti lemak trans, tetapi mereka juga tidak mengandung kebaikan.
3. Melewatkan sarapan
Jangan lewatkan sarapan
Melewatkan jamuan pertama hari itu adalah kebiasaan luas di masyarakat kita.
Banyak dari kita berpikir bahwa jika kita melakukannya, kita akan menurunkan berat badan lebih cepat.
Baca Juga: Nagita Slavina Rogoh Kocek Sejuta Cuma Untuk Satu Buah Melon, Raffi Ahmad; Benar-benar Sultan
Lupakan mitos ini! Sarapan adalah makanan terpenting hari ini.
Itu yang memberi kita energi yang kita butuhkan sepanjang sisa hari itu.
4. Terlalu asin
Garam yang berlebihan dapat menyebabkan retensi cairan dan masalah tekanan darah.
Ini karena terlalu banyak natrium dalam tubuh dapat memengaruhi ginjal dan jantung kita.
Sementara itu, cobalah mengikuti diet yang tepat dengan garam yang cukup.
Coba tambahkan bumbu dan rempah-rempah lain ke dalam makanan Anda jika menurut Anda rasanya kurang enak.(*)
Artikel ini telah dimuat di Intisari dengan judul: 5 Kesalahan Cara Makan yang Harus Anda Benahi, Kelihatannya Sepele Lho! Termasuk Bahwa Tidak Semua Salad Sehat
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar