Florence Gignac, seorang dokter yang memimpin penelitian ini mengatakan kandungan pada kacang-kacangan memiliki manfaat yang baik untuk perkembangan otak anak.
“Ini adalah studi pertama yang mengeksplorasi kemungkinan manfaat dari makan kacang selama kehamilan, untuk perkembangan saraf anak dalam jangka panjang,” ucapnya.
“Kacang-kacangan kaya akan asam folat dan khususnya asam lemak esensial seperti omega-3 sampai omega-6."
"Komponen-komponen ini akan menumpuk di jaringan saraf, terutama di daerah penting otak, yang memengaruhi memori dan fungsi penting lainnya," tambah dr. Florence Gignac.
Bahkan menurutnya kacang-kacangan tak hanya baik dikonsumsi saat masa kehamilan saja.
Baca Juga: Mulan Jameela Sampai Tersipu Malu, Ahmad Dhani Blak-blakan Rindu Urusan Ranjang
Sebab pada dasarnya mengonsumsi kacang juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, baik untuk pria maupun wanita.
Penelitian telah membuktikan bahwa orang yang setiap hari mengonsumsi setidaknya 1 ons kacang-kacangan, memiliki risiko 20% lebih rendah terkena penyakit kanker, jantung, dan masalah pernapasan.
| Source | : | Daily Mail,Consumer Reports |
| Penulis | : | Anjar Saputra |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar