Sementara sayuran yang menggunakan pestisida biasanya memiliki daun yang begitu mulus tanpa lubang.
Menurut John Tumiwa, pemilik Boja Farm dan General Secretary Indonesia Vanilla Council, daun berlubang pada sayuran justru pertanda yang baik.
"Justru saat sayur-mayur terlihat sempurna, kita harus curiga. Ulat saja tidak mau makan, masa kita mau?" tutur John.
2. Warna tidak putih
Semakin natural warna bahan makanan, maka akan semakin baik untuk kesehatan. Gula misalnya, menurut John, gula sendiri alaminya tidak berwarna putih bersih. Melainkan berwarna putih kekuningan dan sedikit kusam.
"Kalau ada gula berwarna putih bersih dan berkilau, maka dapat dipastikan gula tersebut sudah mengalami pemutihan dengan cara yang tidak alami," tambah John.
Baca Juga: 6 Alasan Perut Buncit Berlemak Susah Hilang Meski Sudah Diet Ketat
Baca Juga: 9 Makanan yang Dapat Mencegah Tulang Keropos Dengan Diet Osteoporosis
3. Tampilan tidak kinclong
Buah yang terlihat 'kinclong' biasanya telah dilapisi oleh lilin dengan tujuan mempercantik tampilan. Sedangkan sayuran dan buah yang ditanam tanpa pestisida umumnya tidak memilik hal tersebut.
Sayur dan buah organik akan terlihat lebih sederhana dan natural. Namun perlu diingat, organik bukan berarti kualitasnya buruk.
Source | : | nakita.grid.id |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar