5 Alasan Kenapa Jengkol Termasuk Makanan yang Menyehatkan Tubuh

3. Mampu melawan radikal bebas

Radikal bebas adalah struktur yang dapat menimbulkan berbagai jenis penyakit.

Paparan radikal bisa semakin parah jika sistem imun tubuh seseorang sedang tidak baik.

Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, salah satunya adalah dengan mengonsumsi jengkol secara rutin.

Dalam jengkol, terdapat vitamin A, vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B2. Vitamin-vitamin tersebut berguna sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas.

Baca Juga: Batas Aman Konsusmsi Garam Agar Tidak Menyebabkan Hipertensi, Penyakit 'Silent Killer'

Tak hanya itu, antioksidan dalam jengkol juga mampu mencegah pertumbuhan sel kanker.

4. Mencegah anemia

Anemia merupakan suatu kondisi di mana jumlah zat besi dalam tubuh kurang sehingga sel darah merah pun ikut berkurang.

Kondisi tersebut menyebabkan gangguan pada distribusi oksigen dan nutrisi lain ke seluruh bagian tubuh.

Baca Juga: Diimpor ke Indonesia, Benarkah China Bebas Virus Corona Tanpa Vaksin Covid-19?

PROMOTED CONTENT