3. Ubi jalar
Selain lezat, ubi jalar adalah sumber energi bergizi bagi mereka yang mencari dorongan ekstra.
Berdasarkan USDA, satu porsi ubi jalar 1 cangkir (100 gram) dapat mengemas hingga 25 gram karbohidrat kompleks, 3,1 gram serat, 25% RDI untuk mangan, dan 564% RDI untuk vitamin A. .
Penelitian yang dilakukan di University of Naples, Italia menunjukkan bahwa serat ubi jalar dan kandungan karbohidrat kompleks menyebabkan tubuh mencernanya dengan lambat, yang memberi pasokan energi yang stabil sepanjang hari.
Baca Juga: Dokter Tirta Berikan Tips Usir Lemas setelah Isolasi Mandiri, Jangan Lupakan Hal Satu Ini
Bayam dan kangkung adalah sumber nutrisi yang sangat baik yang meningkatkan energi.
Mereka tinggi zat besi, kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin A, C, E, dan K. Selain itu, mereka dikemas dengan asam folat, serat, dan antioksidan 68).
Berdasarkan penelitian yang terbit di Free Radical Biology and Medicine, sayuran hijau berdaun adalah sumber zat besi yang sangat baik untuk mengisi kembali simpanan tubuh, serta vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
Selanjutnya, sayuran berdaun hijau dapat meningkatkan pembentukan oksida nitrat, yang membantu pembuluh darah melebar untuk aliran darah yang lebih baik ke seluruh tubuh.
Source | : | USDA,YouTube,NCBI |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar