GridHEALTH.id - Jus buah mengandung lebih sedikit serat daripada buah utuh dan tinggi gula alami.
Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari jus bagi para penyandang diabetes dan sebagai gantinya makan buah yang sebenarnya.
Jika tetap ingin minum jus buah, maksimalkan segelas kecil per hari. Minum terlalu banyak jus buah dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan membuat berat badan bertambah.
Sementara buah-buahan kering memiliki konsentrasi vitamin dan mineral yang lebih tinggi, kandungan gulanya juga menjadi lebih terkonsentrasi.
Misalnya, satu cangkir anggur mengandung 27 gram karbohidrat sedangkan satu cangkir kismis mengandung 115 gram karbohidrat. Ini berarti kismis mengandung lebih dari tiga kali lebih banyak karbohidrat daripada anggur.
Baca Juga: Menderita Sembelit? 5 Jus Lezat Untuk Melancarkan Buang Air Besar
Baca Juga: Tips Berbelanja dan Membuat Makanan Untuk Penyandang Diabetes
Jadi, menghindari buah dan jus kering dapat membantu kita mengontrol gula darah dengan lebih baik.
| Source | : | Mind Body Green |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar