2. Capcay
Salah satu menu sahur sehat dan lezat selanjutnya yaitu capcay.
Hidangan khas Tionghoa ini mempunyai arti, yaitu "Aneka sayuran".
Jadi, hal yang wajar bila isi masakannya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, brokoli, kol, jagung, dan lainnya.
Capcay juga mengandung vitamin dan serat-serat penting, seperti vitamin A pada wortel, vitamin C pada jagung dan brokoli.
Baca Juga: 10 Manfaat Kurna Bagi Kesehatan, Seperti Dicontohkan Nabi Muhammad
3. Susu
Susu juga bisa menjadi alternatif menu sahur yang baik untuk tubuh.
Dengan mengonsumsi satu gelas susu ketika sahur, kita juga dapat menambah asupan protein lebih mudah untuk keluarga.
Ketika asupan protein dan serat tercukupi, tubuh akan tidak mudah lemas. Jadi bisa tetap aktif dan sehat walaupun sedang menjalani ibadah puasa.
Asupan protein yang dibutuhkan oleh tubuh sekitar 7,8 gram sehari.
Biasanya, jumlah tersebut didapatkan dari potong ayam besar, daging merah, maupun ikan. Tetapi, jika tidak cukup, susu dapat menjadi alternatif yang bagus.
Source | : | DinkesKukerKab-Sahur |
Penulis | : | Gazali Solahuddin |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar