Resep Sop Daging Sapi dan Kandungan Kalorinya, Kaya Akan Vitamin B1

- 100 gram kapri manis 

- 50 gram kacang polong (sekitar 42 kalori per 100 gram)

- 10 buah buncis (sekitar 31 kalori per 100 gram)

Bumbu yang dibutuhkan untuk resep sop daging kuah bening, yaitu:

- 5 siung bawang putih (sekitar 4 kalori per 1 siung)

- 2 tangkai daun seledri (sekitar 2 kalori per 1 tangkai)

- 2 sdm garam; 1/8 sdt merica bubuk

Baca Juga: Daging Sapi, Kambing, dan Domba Mana Kandungan Gizinya Lebih Baik?

 - 1 sdt pala bubuk; 1 sdt gula pasir

- 2 batang daun bawang (sekitar 54 kalori per 1 batang daun bawang)

Cara membuat resep sop daging sapi kuah bening:

1. Didihkan daging, jika sudah berkaldu gunakan diambil 2,5 liter dan sisa kaldu ditambahkan bawang putih dan daun seledri, diamkan hingga wangi.

PROMOTED CONTENT