Misalnya, satu gas yang dilepaskan oleh laguna, hidrogen sulfida, berbahaya bahkan pada tingkat rendah. Efeknya, yang tidak dapat diubah, berkisar dari sakit tenggorokan hingga kejang, koma, dan bahkan kematian.
Efek kesehatan lain yang terkait dengan gas dari pabrik peternakan termasuk sakit kepala, sesak napas, mengi, batuk berlebihan dan diare.
Kotoran hewan juga mencemari persediaan air minum. Misalnya, nitrat sering merembes dari laguna dan ladang semprot ke air tanah.
Minum air yang terkontaminasi nitrat dapat meningkatkan risiko sindrom bayi biru, yang dapat menyebabkan kematian pada bayi.
Tingginya kadar nitrat dalam air minum di dekat pabrik babi juga dikaitkan dengan aborsi spontan. Beberapa wabah penyakit yang berhubungan dengan air minum telah ditelusuri ke bakteri dan virus dari limbah.
Selain itu, meluasnya penggunaan antibiotik juga menimbulkan bahaya. Pabrik hewan skala besar sering memberi hewan antibiotik untuk mendorong pertumbuhan, atau untuk mengkompensasi penyakit akibat kondisi padat.
Antibiotik ini memasuki lingkungan dan rantai makanan, berkontribusi pada munculnya bakteri resisten antibiotik dan membuatnya lebih sulit untuk mengobati penyakit manusia.
Baca Juga: Konsumsi 5 Buah Ini Setelah Makan Sate Kambing Untuk Mengurangi Risiko Kolesterol Tinggi
Baca Juga: Masih Ada Sisa Sate, Bolehkah Disimpan Untuk Esok Hari? Ini Cara Menyimpan yang Benar
Ancaman terhadap lingkungan alam Lingkungan alam juga menderita dalam banyak hal dari praktik pertanian pabrik.
Terkadang kerusakan terjadi secara tiba-tiba dan menjadi bencana, seperti ketika laguna pecah menyebabkan banyak ikan terbunuh.
Di lain waktu, itu kumulatif, misalnya, ketika pupuk kandang berulang kali diterapkan secara berlebihan, itu mengalir dari tanah dan terakumulasi sebagai polusi nutrisi di saluran air.
Apapun caranya bila tidak ditangani dengan baik, limbah dari hewan efeknya parah. Misalnya, kualitas air di seluruh negeri terancam oleh fosfor dan nitrogen, dua nutrisi yang ada dalam kotoran hewan.
Dalam jumlah berlebihan, nutrisi sering menyebabkan ledakan alga yang merampas air oksigen, membunuh kehidupan air. Salah satu jenis alga tersebut, Pfiesteria piscicida, telah terlibat dalam kematian lebih dari satu miliar ikan seperti terjadi di perairan pesisir di North Carolina.
Kotoran juga dapat mengandung jejak garam dan logam berat, yang dapat berakhir di badan air dan menumpuk di sedimen, terkonsentrasi saat mereka bergerak ke atas rantai makanan.
Dan laguna tidak hanya mencemari air tanah, mereka juga menghabiskannya. Banyak pabrik peternakan menggunakan air tanah untuk membersihkan, mendinginkan dan menyediakan air minum.
Di peternakan pabrik, "laguna" berarti lubang terbuka yang diisi dengan air seni dan pupuk kandang. Banyak urin dan kotoran -- beberapa laguna lebih besar dari tujuh hektar dan mengandung sebanyak 20 sampai 45 juta galon air limbah.
| Source | : | Institute for Agricultural and State Policy |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar