Sebagai informasi, konsumsi gula harian yang direkomendasikan oleh dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK adalah maksimal 50 gram gula atau setara dengan tiga sendok makan.
"Gula 50 gram dalam satu kali minuman sudah berlebihan sebenarnya, karena kebutuhan harian kita, itu kita harus batasin, cuma boleh gula itu atau dalam bentuk sukrosa, gula pasir, itu cuma boleh 50 gram per harinya,"
"Nah harus hati-hati kalau kita sudah menghabiskan gula itu dalam minuman satu gelas, berarti kan makanan-makanan lain kita ga dapet jatah kan, hati-hati tuh, misalnya kita makan apa, roti cokelat, makan martabak, pisang goreng, biskuit,"
"Mayoritas itu dalam satu gelas, kalau kita menggunakan 50 gram gula aja, itu manisnya udah manis banget, coba bayangin deh satu gelas 250 ml kita kasih tiga sendok makan gula pasir misalnya, itu rasanya kaya apa," ucap dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK.
Tren Konsumsi Gula Berlebih di Masyrakat
Berdasarkan yang disampaikan oleh dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK disebutkan bahwa pada dasarnya konsumsi gula berlebih ini sudah menjadi tren tidak hanya saat ini, "Jadi sebenernya kalau minuman-minuman yang tinggi gula itu, ga dari sekarang-sekarang ini, sudah lama dengan minuman-minuman manis ini, dulu mungkin banyaknya di kemasan botol-botolan."
Tidak heran jika timbul masalah baru, yaitu obesitas di kalangan masyarakat, "50 gram itu untuk satu hari lho, bukan untuk satu kali minum," kata dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK menegaskan.
"Makanya sekarang tren orang-orang, itu banyak sekali yang obesitas ya, gemuk, kenapa? Karena ya banyak mulai berjamuran tuh orang yang jualan minuman-minuman atau makanan-makanan yang tinggi gula tadi," sambungnya.
Saat minuman kekinian sudah menjadi tren, banyak dari masyarakat yang mengonsumsi minuman kekinian ini hingga lebih dari satu kali dalam sehari, inilah yang perlu diperhatikan karena akan melebihi indeks harian.
Tanda Konsumsi Gula Berlebih
Konsumsi gula berlebih tidak terlepas dari efek jangka panjang hasil manifestasi dari kebiasaan ini, dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK mengatakan, "Dalam satu hari kalau kita mengonsumsi karbohidrat atau gula lebih dari 50 gram, itu akan meningkatkan risiko terjadinya diabetes, obesitas, dan kolesterol."
Baca Juga: Ramai Somasi Es Teh, Benarkah 3kg Gula Bisa Sebabkan Kekeliruan Informasi?
Source | : | Wawancara dr. Christopher Andrian, M.Gizi, SpGK |
Penulis | : | Vanessa Nathania |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar