GridHEALTH.id - Diabetes adalah penyakit yang terjadi ketika kadar gula dalam darah (glukosa darah) terlalu tinggi.
Kondisi tersebut bisa membuat kamu berisiko untuk mengalami berbagai masalah kesehatan.
Meskipun diabetes tidak bisa disembuhkan sepenuhnya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan pengidap diabetes untuk mengontrol penyakit tersebut, sehingga mereka bisa tetap menjalani hidup yang sehat.
Salah satunya dengan pola makan penyandang diabetes yang perlu untuk diperhatikan.
Cara ini jadi salah satu hal yang cukup sering disarankan oleh para dokter.
Hal itu penting untuk membantu mengontrol gula darah, menjaga berat badan dan mengontrol faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan lemak darah tinggi.
Bila glukosa darah tidak dijaga, hal itu bisa menyebabkan masalah serius, seperti kadar glukosa darah tinggi (hiperglikemia) yang bila dibiarkan terus menerus bisa menyebabkan komplikasi jangka panjang, seperti kerusakan saraf, ginjal, dan jantung.
Selain agar menjaga kualitas hidup, menjaga pola hidup sehat juga dapat mengurangi apabila terjadi peningkatan risiko berbagai komplikasi.
Hal ini karena gula darah yang terus-menerus tinggi dapat menyebabkan penyakit serius pada jantung dan pembuluh darah, mata, ginjal, dan saraf.
Pasien diabetes juga memiliki risiko yang lebih tinggi untuk terjadinya infeksi.
Baca Juga: Bukan Cuma Gara-gara Makanan Manis, Ketahui Penyebab Lain Diabetes
Artinya, penderita diabetes membutuhkan monitoring yang berkelanjutan.
Untuk itulah, menerapkan pola hidup sehat penting agar terhindar dari risiko terjadinya komplikasi diabetes.
Berikut ini tips menjaga pola makan penyandang diabetes yang bisa dilakukan.
Pengidap diabetes harus mengetahui nilai indeks glikemik pada makanan yang akan dikonsumsinya.
Indeks glikemik adalah takaran nilai yang digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan tertentu dapat meningkatkan gula darah.
Makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah, yang tentunya sangat berbahaya bagi pengidap diabetes.
Contoh asupan makanan yang mengandung indeks glikemiks tinggi adalah gula rafinasi dan karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti, dan pasta.
Itu sebabnya, pastikan asupan karbohidrat yang akan dikonsumsi berasat dari biji-bijian utuh dan berserat tinggi.
Beberapa jenis makanan mengandung karbohidrat memang berbahaya bagi pengidap diabetes.
Baca Juga: Jangan Sampai Terlambat Penangannya, Orangtua Perlu Kenali Ciri-ciri Diabetes yang Terjadi Pada Anak
Namun, bukan berarti kita harus menghindari segala jenis sumber karbohidrat.
Kita bisa memilih biji-bijian utuh sebagai asupan karbohidrat karena kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
Karbohidrat yang bersumber dari biji-bijian utuh juga dicerna lambat oleh tubuh sehingga tidak memicu lonjakan gula darah.
Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dan lemak trans memang dapat meningkatkan risiko penyakit jantun dan stroke.
Namun, bukan berarti kita harus menghindari semua jenis lemak.
Berdasarkan riset dari Harvard School of Public Health, makanan mengandung lemak baik - yaitu lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda - justru membantu menurunkan kadar kolesterol.
Contoh makanan yang kaya akan lemak bail adalah ikan, minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sedangkan makanan yang mengandung lemak jahat dan harus dibatasi jumlah konsumsinya adalah daging merah, daging olahan, produk susu tinggi lemak.
Menjaga pola makan penyandang diabetes selanjutnya bisa dengan meningkatkan asupan sayur dan buah.
Baca Juga: Rekomendasi 3 Minuman yang Mampu Turunkan Diabetes Tinggi, Ampuh
Menurut data Mayo Clinic, konsumsi serat membantu memperlambat pencernaan sehingga penyerapan gula pun melambat.
Bagi pengidap diabetes, hal ini tentu membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah.
Buah dan sayur adalah jenis makananyang kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat.
Contoh buah berserat tinggi antara lain bluberi, meln, pir.
Namun, pengidap diabates harus membatasi konsumsi semangka, nanas, dan anggur karena dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.
Itulah beberapa tips dalam pola makan penyandang diabetes yang bisa mengurangi risiko gula darah semakin tinggi.
Baca Juga: Mengenal 4 Kriteria Diabetes Melitus yang Jangan Di sepelekan!
Source | : | Halodoc.com,Kompas.com,mitrakeluarga.com |
Penulis | : | Magdalena Puspa |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar