Beberapa jenis daging seperti: daging merah, sapi, domba, dan babi bisa sebabkan masalah asam urat kembali kambuh.
Jeroan seperti hati dan ginjal juga jadi salah satu makanan yang perlu dihindari untuk penyintas asam urat.
Makanan penyebab asam urat tinggi yang pertama berasal dari makanan laut.
Beberapa jenis makanan laut: seperti ikan teri, kerang, sarden, dan tuna — lebih tinggi purinnya daripada jenis lainnya.
Namun, manfaat kesehatan secara keseluruhan dari makan ikan mungkin lebih besar daripada risikonya bagi penyintas asam urat.
Ikan dalam porsi sedang bisa menjadi bagian dari diet asam urat.
Sayur memang jadi salah satu rekomendasi makanan sehat.
Namun, ada beberapa sayuran yang dianggap memiliki kadar purin yang tinggi.
Beberapa sayuran, seperti asparagus dan bayam, memang mengandung purin yang tinggi.
Setiap 100 gram daun bayam muda diketahui memiliki kandungan purin sebesar 171,8 mg.
Namun, beberapa penelitian tidak membuktikan bahwa konsumsi bayam dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan asam urat.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Daging Kambing? Fakta dan Pertimbangan Penting
| Source | : | mayoclinic,Gridhealth |
| Penulis | : | Magdalena Puspa |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar