Teh oolong termasuk jenis teh tradisional Tiongkok, yang dibuat dari tanaman yang sama untuk membuat teh hijau dan teh hitam.
Daun teh yang digunakan untuk membuat jenis teh ini, teroksidasi parsial, yang akan selanjutnya bertanggung jawab atas warna dan rasa khasnya.
Teh oolong mengandung l-theanine, asam amino yang mengurangi kecemasan dan meningkatkan kewaspadaan serta fokus.
Kandungan l-theanine juga dapat membantu mencegah penyakit kognitif seperti Parkinson dan Alzheimer.
Teh ini juga kaya akan polifenol, yang dikaitkan dengan penurunan risiko pertumbuhan kanker dan risiko diabetes tipe 2.
Untuk bisa mendapatkan manfaat-manfaat tersebut, berikut cara tepat membuat teh untuk menyembuhkan penyakit.
Dilansir dari WebMD, rebus air hingga mendidih di atas kompor. Kemudian, biarkan dingin selama 2 hingga 3 menit.
Tuangkan air yang sudah mendidih ke dalam wadah yang terbuat dari kaca atau porselen. Lalu, masukkan kantong teh ke dalam wadah teh.
Jika yang diseduh adalah dauh segar, gunakan 1 sendok teh untuk setiap 6 ons air.
Biarkan daun teh terendam selama 3-5 menit. Penyeduhan yang lebih lama akan memberikan rasa teh yang lebih kuat.
Gunakan saringan jaring untuk menghilangkan partikel besar dari air yang direndam. Setelah itu, dapat meminum teh panas secara langsung atau membiarkannya dingin sebelum menyesapnya. (*)
Baca Juga: Bolehkah Minum Obat dengan Teh? Simak Penjelasannya Terlebih Dahulu Daripada Keliru
Source | : | WebMD,Penn Medicine |
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar