Benarkah Makanan Laut Menyebabkan Asam Urat? Cek Penjelasannya

GridHEALTH.id - Asam urat termasuk radang sendi, yang biasa menyerang orang berusia di atas 30 tahun.

Serangan asam urat terjadi ketika kristal asam urat menumpuk di persendian, sehingga menyebabkan nyeri, bengkak, dan peradangan.

Kambuhnya asam urat biasa terjadi secara tiba-tiba tanpa ada tanda apapun, serta umumnya muncul saat tengah malam.

Terbentuknya kristal asam urat hingga menyebabkan penyakit ini, salah satunya dipengaruhi oleh faktor makanan.

Makanan yang tinggi purin, bila terlalu banyak dikonsumsi, dapat meningkatkan kadar asam urat.

Beberapa jenis makanan yang dijumpai sehari-hari, ternyata memiliki kandungan purin yang tinggi, termasuk makanan laut (seafood).

Alasan mengapa makanan laut menyebabkan asam urat, karena beberapa di antaranya mengandung lebih dari 100-200 gram purin.

Melansir Verywell Health, beberapa makanan laut yang bisa memicu asam urat di antaranya kepiting, lobster, ikan trout, dan tuna.

Beberapa jenis seafood lainnya yang juga memiliki kadar purin tinggi seperti ikan herring, mackerel, sarden, scallop.

Meski makanan laut menyebabkan asam urat, tapi beberapa jenis seafood atau ikan tetap aman dikonsumsi, terutama yang kategori purin rendah hingga sedang.

Misalnya sidat atau unagi Jepang, kerang Jepang, cumi-cumi, tiram, dan juga udang, ikan lele, ikan kakap merah, dan salmon.

Baca Juga: Begini Cara Mengobati Asam Urat yang Menyerang Lutut, Pengobatan Medis dan Rumahan

Makanan Lain Penyebab Asam Urat

Selain makanan laut, melansir Cleveland Clinic, terdapat beberapa makanan lain yang perlu dibatasi konsumsinya karena tinggi purin.

1. Minuman dan makanan manis

2. Sirup jagung fruktosa

3. Jeroan seperti hati, otak, dan ginjal

4. Daging merah, misalnya daging sapi, daging domba, atau bacon

5. Minuman beralkohol

Menghindari makanan tinggi purin, merupakan langkah untuk mencegah kekambuhan.

Akan tetapi, menjaga berat badan tetap ideal dan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, lebih penting daripada menghindari makanan tertentu.

Dikutip dari GoodRx Health, pola makan yang direkomendasikan untuk pengidap asam urat hampir sama dengan penyakit kronis lainnya.

Pakar menyarankan perbanyak makan sayur dan buah, gandum utuh, protein tanpa lemak, lemak sehat, dan tidak terlalu banyak gula atau garam.

Jangan lupa untuk banyak minum air, agar ginjal dapat lebih mudah menghilangkan kelebihan asam urat. (*)

Baca Juga: Manfaatkan Daun Kumis Kucing Jadi Obat Asam Urat Alami, Begini Cara Mengolahnya

PROMOTED CONTENT