GridHEALTH.id - Meskipun ikan dikenal sebagai sumber protein dan asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan, namun ada beberapa kondisi tertentu di mana makan ikan bisa berisiko atau bahkan berpotensi menyebabkan masalah kesehatan.
Berikut adalah beberapa kondisi yang perlu diperhatikan ketika mempertimbangkan untuk makan ikan:
1. Kandungan Merkuri Tinggi
Beberapa jenis ikan, terutama ikan besar seperti tuna, hiu, dan swordfish, dapat mengandung kadar merkuri yang tinggi.
Paparan merkuri berlebihan dapat berbahaya bagi kesehatan, terutama pada wanita hamil, ibu menyusui, dan anak-anak.
Merkuri berlebih dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf, gangguan perkembangan janin, serta masalah neurologis pada anak-anak.
2. Alergi
Alergi terhadap ikan adalah masalah umum, dan makan ikan dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius pada beberapa individu.
Gejala alergi terhadap ikan dapat bervariasi dari ringan hingga parah, termasuk ruam kulit, gatal-gatal, sesak napas, pembengkakan wajah atau bibir, bahkan reaksi anafilaksis yang mengancam jiwa.
3. Keracunan Makanan
Makan ikan yang tidak matang atau tidak terawat dengan baik dapat menyebabkan keracunan makanan, terutama oleh bakteri seperti Salmonella, E. coli, atau Vibrio.
Baca Juga: Apakah Benar Makan Ikan Kerapu Keranjang Berbahaya Bagi Kesehatan?
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar