GridHEALTH.id – Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah hal yang sangat penting.
Banyak penderita diabetes mungkin bertanya-tanya apakah madu, sebagai pemanis alami, bisa menjadi alternatif yang aman dibandingkan gula biasa.
Madu memang memiliki kandungan gula alami, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi yang berpotensi bermanfaat.
Berikut adalah penjelasan mengenai keamanan dan manfaat madu bagi penderita diabetes.
Madu mengandung berbagai nutrisi, termasuk vitamin, mineral, serta antioksidan seperti flavonoid dan fenol yang baik bagi kesehatan tubuh.
Namun, madu juga memiliki kadar gula yang cukup tinggi, terutama fruktosa dan glukosa, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Meski begitu, indeks glikemik (IG) madu cenderung lebih rendah dibandingkan gula pasir.
Indeks glikemik yang lebih rendah berarti bahwa madu meningkatkan gula darah lebih lambat dibandingkan dengan gula biasa, meskipun tetap perlu diperhatikan takarannya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi madu dalam jumlah kecil bisa memberikan manfaat bagi penderita diabetes:
1. Sumber antioksidan: Antioksidan dalam madu, seperti flavonoid, membantu mengurangi stres oksidatif yang umumnya lebih tinggi pada penderita diabetes. Hal ini berpotensi mengurangi risiko komplikasi diabetes jangka panjang.
2. Peningkatan sensitivitas insulin: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, meskipun efeknya tergantung pada jumlah dan frekuensi konsumsi.
Baca Juga: 5 Pengganti Tepung Terigu untuk Diabetes, Pilihan Sehat yang Rendah Gula
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar