GridHEALTH.id – Sarapan adalah waktu makan yang sangat penting, terutama bagi penderita diabetes.
Memulai hari dengan pilihan makanan yang tepat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.
Untuk penderita diabetes, sarapan ideal harus kaya akan serat, rendah karbohidrat sederhana, dan mengandung protein yang cukup.
Apabila bingung menu apa saja yang aman untuk penderita diabetes, Anda bisa ikuti beberapa rekomendasi berikut ini.
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa pilihan sarapan sehat yang baik untuk penderita diabetes.
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sangat baik bagi penderita diabetes. Oat kaya akan serat, terutama serat larut yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Serat dalam oatmeal membantu memperlambat penyerapan glukosa, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Pilihlah oatmeal yang polos tanpa tambahan gula dan tambahkan buah-buahan rendah gula, seperti stroberi, blueberry, atau apel, untuk memberikan rasa manis alami.
Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Telur rebus, telur orak-arik, atau omelet sayur bisa menjadi sarapan yang lezat dan mengenyangkan.
Tambahkan sayuran seperti bayam, brokoli, atau paprika untuk menambahkan serat dan vitamin. Hindari menambahkan bahan berlemak tinggi seperti keju berlemak, karena bisa meningkatkan kadar kolesterol.
Smoothie hijau yang terbuat dari sayuran seperti bayam atau kale, ditambah buah-buahan rendah gula, seperti kiwi atau alpukat, bisa menjadi pilihan sarapan yang segar dan bergizi.
Baca Juga: Apakah Madu Aman Dikonsumsi bagi Penderita Diabetes? Ini Faktanya
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar