GridHEALTH.id – Nasi merupakan makanan pokok bagi banyak orang.
Namun, nasi sering kali disebut bisa menambah berat badan, sehingga Anda mungkin mencari penggantinya yang lebih aman dan sehat.
Tak perlu bingung, ada beberapa alternatif yang bisa menjadi pengganti nasi tapi tetap memberikan energi yang cukup sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Apa saja pilihannya? Yuk, simak!
Melansir dari berbagai sumber, inilah beberapa pilihan menu makan siang pengganti nasi yang lezat dan mengenyangkan.
Quinoa adalah alternatif pengganti nasi yang kaya protein dan serat. Dengan tekstur yang mirip nasi, quinoa cocok dipadukan dengan tumis sayur, ayam panggang, atau daging cincang.
Kandungan asam amino esensial pada quinoa membuatnya ideal untuk menu makan siang yang sehat dan bergizi.
Tips penyajian: Tumis quinoa matang dengan sayuran seperti wortel, brokoli, dan paprika untuk menu makan siang praktis.
Kentang adalah sumber karbohidrat yang kaya vitamin C, potasium, dan serat. Sebagai pengganti nasi, kentang dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Anda bisa mengolah kentang dengan cara merebus, memanggang, atau membuat mashed potato tanpa tambahan lemak berlebih.
Tips penyajian: Sajikan kentang panggang dengan topping yogurt, keju rendah lemak, dan sayuran segar.
Baca Juga: Kandungan Gula dalam Kentang vs Nasi, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar