Baca Juga: 7 Alasan Kenapa Buah Kurma Menyehatkan, Baik Dikonsumsi Setelah Puasa
Asal tahu saja, kacang hijau adalah anggota dari keluarga kacang biasa, Phaseolus vulgaris, dan merupakan bagian dari diet yang populer di seluruh dunia.
Ada sekitar 150 varietas kacang hijau di seluruh duni. Meskipun penampilan kacang bervariasi, kandungan gizinya dan manfaat kesehatan tetap sama.
Kacang yang penuh nutrisi ini adalah pilihan makanan rendah kalori yang sangat baik yang sangat baik untuk mendapatkan vitamin dan mineral tanpa menambahkan pound yang tidak diinginkan.
Baca Juga: Usai 6 Minggu Terjebak di Rumah, Anak-Anak Spanyol Senang Diperbolehkan Keluar
Baca Juga: Tak Perlu Batal Puasa, Ini Cara Mudah Hilangkan Sakit Kepala Saat Puasa
Menurut Database Nutrisi Nasional (USDA) Amerika, yang dilansir dari organicfacts.net, kacang yang lezat dan renyah ini rendah kalori dan lemak dan tidak mengandung kolesterol.
Kandungan seratnya tinggi, dan kacang ini juga menyediakan protein harian.
Protein, kita tahu, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memberi energi, mendorong perbaikan sel, memperbaiki rambut dan kulit.
Untuk dketahui, kacang hijau sumber vitamin A, C, K, B6, dan asam folat.
Baca Juga: Hindari Sahur dengan Makanan Cepat Saji, Sebab Bisa Mengancam Tubuh