Mikronutrien yang ada di dalamnya juga memperkuat tulang dan persendian meningkatkan pencernaan dan membuat kulit dan rambut sehat dan bercahaya.
2. Wortel
Seratus 100 gram wortel dapat memenuhi lebih dari 100% kebutuhan vitamin A harian, yang penting untuk penglihatan.
Tetapi manfaatnya lebih banyak lagi! Ini memiliki antioksidan beta-karoten (yang memberi wortel warna oranye cerah) ditemukan sangat efektif dalam mencegah berbagai jenis kanker.
Kandungan natrium wortel cukup rendah (69g per 100g) sedangkan kandungan kaliumnya luar biasa (320mg). Ini menjadikannya pilihan ideal bagi penderita hipertensi untuk mengurangi tekanan darah.
3. Brokoli
Brokoli, yang berasal dari keluarga sayuran silangan dianggap sebagai salah satu sayuran tersehat di dunia.
Antioksidan sulforaphane, yang bertanggung jawab atas rasa pahitnya, terbukti sangat efektif dalam melindungi atau menunda pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Healthy Move, Pilates di Rumah untuk Pemula Bikin Tubuh Lentur
Baca Juga: 7 Kesalahan Diet Rendah Karbohidrat Harus Dihindari Penyandang Diabetes
Ketika berbicara tentang makanan kaya vitamin C, kebanyakan orang hanya memikirkan buah jeruk, tetapi 100 gram kuntum hijau ini juga memenuhi 148% dari total kebutuhan vitamin C harian.