GridHEALTH.id – Merayakan Tahun Baru seringkali diidentikkan dengan kumpul bersama keluarga dan teman-teman sembari menikmati hidangan lezat.
Namun, bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi, penting untuk tetap bijak dalam memilih makanan agar dapat menikmati perayaan tanpa mengorbankan kesehatan.
Lantas, apa saja ya makanan Tahun Baru yang rendah kolesterol?
Berikut ini rinciannya.
Makanan tahun baru yang rendah kolesterol
Berikut adalah beberapa rekomendasi untuk makanan tahun baru yang rendah kolesterol.
1. Ikan panggang
Ikan seperti salmon, mackerel, atau trout adalah pilihan makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Panggang ikan dengan rempah-rempah atau saus rendah lemak untuk memberikan rasa yang lezat tanpa menambahkan kolesterol jahat.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kale mengandung serat tinggi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung.
Sajikan sayuran sebagai lauk atau buat salad yang segar untuk menambahkan warna dan rasa pada hidangan tahun baru Anda.
3. Ayam tanpa kulit
Ayam adalah sumber protein yang baik, tetapi kulit ayam mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Pilih ayam tanpa kulit untuk mendapatkan manfaat protein tanpa membawa masuk lemak tambahan.
Baca Juga: Mengatasi Kolesterol Tinggi Cukup dengan Minum Air Hangat, Benarkah? Ini Kata Pakar