Baca Juga: Mengatasi Asam Lambung dengan Selada, Coba Konsumsi Lewat 3 Cara Ini
- Sedikit garam (opsional)
Cara membuat:
- Cuci buncis hingga bersih dan potong ujung-ujungnya. Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan buncis ke dalam air mendidih dan tambahkan sedikit garam jika diinginkan.
- Rebus buncis selama 5-7 menit hingga matang. Tiriskan buncis dan biarkan dingin.
- Konsumsi buncis rebus sebagai camilan atau tambahan dalam salad setiap hari.
3. Salad buncis
Menggabungkan buncis dalam salad adalah cara yang lezat dan sehat untuk mengatasi asam lambung. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 100 gram buncis segar, potong-potong dan rebus
- 50 gram tomat ceri, belah dua
- 1/2 buah alpukat, potong dadu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan perasan lemon