GridHEALTH.id – Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa pedas dan aroma khas.
Namun, selain digunakan sebagai bumbu dapur, lada hitam juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Salah satu cara yang populer untuk memanfaatkan lada hitam adalah dengan merendamnya dalam air.
Apa saja manfaatnya?
Berikut ini ulasannya.
Manfaat rendaman air lada hitam
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa manfaat rendaman air lada hitam yang perlu Anda ketahui.
1. Meningkatkan pencernaan
Rendaman air lada hitam dapat membantu meningkatkan proses pencernaan.
Lada hitam merangsang sekresi asam lambung, yang membantu mencerna makanan dengan lebih efisien.
Ini juga membantu dalam mengurangi gejala seperti perut kembung, gas, dan sembelit.
Minum air rendaman lada hitam secara teratur dapat menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
2. Membantu penurunan berat badan
Lada hitam mengandung piperin, senyawa yang diketahui dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Baca Juga: Tak Hanya Pedas, Ini yang Terjadi Pada Tubuh Bila Konsumsi Lada Berlebihan
Dengan meningkatkan metabolisme, tubuh lebih efektif membakar kalori dan lemak, yang dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
Minum rendaman air lada hitam sebelum makan juga dapat membantu mengontrol nafsu makan, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Lada hitam memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit.
Dengan mengonsumsi air rendaman lada hitam, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
4. Menjaga kesehatan jantung
Sifat anti-inflamasi dan antioksidan dalam lada hitam juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Lada hitam dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Selain itu, lada hitam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang berperan dalam mencegah penyumbatan arteri dan menjaga kesehatan jantung.
5. Mengontrol kadar gula darah
Rendaman air lada hitam dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
Piperin dalam lada hitam diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu tubuh mengatur kadar gula darah dengan lebih baik.
Dengan rutin mengonsumsi air rendaman lada hitam, kadar gula darah dapat lebih terkontrol dan risiko komplikasi diabetes dapat berkurang.
Baca Juga: Lebih dari Sekadar Bumbu, Ini Segudang Manfaat Lada Putih untuk Pria yang Selama Ini Tidak Diketahui
6. Membantu mengatasi batuk dan pilek
Lada hitam memiliki sifat ekspektoran, yang berarti dapat membantu melonggarkan lendir dan dahak dari saluran pernapasan.
Minum air rendaman lada hitam dapat membantu meredakan batuk dan pilek dengan melonggarkan lendir, sehingga lebih mudah dikeluarkan dari tubuh.
Ini juga dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan mempercepat proses penyembuhan.
7. Menyehatkan kulit
Antioksidan dalam lada hitam tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan internal tetapi juga untuk kesehatan kulit.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan kerusakan kulit.
Mengonsumsi rendaman air lada hitam secara teratur dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, bercahaya, dan bebas dari kerutan serta tanda-tanda penuaan lainnya.
8. Meningkatkan kesehatan rambut
Lada hitam juga dapat membantu meningkatkan kesehatan rambut.
Kandungan nutrisi dalam lada hitam dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut dan mencegah kerontokan.
Selain itu, sifat antioksidan dan anti-inflamasi dalam lada hitam juga dapat membantu menjaga kulit kepala tetap sehat dan bebas dari ketombe.
Cara membuat rendaman air lada hitam
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari rendaman air lada hitam, berikut adalah cara membuatnya:
- Ambil satu sendok teh lada hitam utuh atau setengah sendok teh lada hitam bubuk.
Baca Juga: Cobalah Konsumsi Lada Hitam Sebagai Obat Sendi, Rekomendasi TCM
- Rebus satu cangkir air hingga mendidih.
- Masukkan lada hitam ke dalam air mendidih.
- Biarkan mendidih selama 5-10 menit.
- Saring airnya dan biarkan hingga hangat.
- Minum air rendaman lada hitam ini di pagi hari sebelum makan.
Tips dan peringatan
- Konsultasikan dengan dokter: Sebelum memulai rutinitas baru, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat, konsultasikan dengan dokter.
- Jangan berlebihan: Konsumsi lada hitam dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan iritasi lambung dan masalah pencernaan lainnya. Konsumsilah dalam jumlah yang wajar.
- Perhatikan reaksi tubuh: Setiap tubuh bereaksi berbeda terhadap rempah-rempah. Jika Anda mengalami reaksi yang tidak nyaman, hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
Rendaman air lada hitam menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, mulai dari meningkatkan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh hingga membantu penurunan berat badan dan menjaga kesehatan kulit serta rambut.
Dengan cara pembuatan yang mudah dan manfaat yang melimpah, tidak ada salahnya untuk mencoba memasukkan rendaman air lada hitam ke dalam rutinitas harian Anda.
Pastikan untuk mengonsumsi dalam jumlah yang wajar dan selalu konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu. (*)
Baca Juga: Hidung Tersumbat, Atasi Lewat Pengobatan Rumahan Gunakan Lada Hitam