GridHEALTH.id – Cuaca yang panas dapat memberikan tantangan tersendiri bagi kesehatan tubuh.
Pasalnya, saat suhu udara meningkat, tubuh memerlukan lebih banyak asupan nutrisi untuk menjaga keseimbangan dan mencegah dehidrasi.
Lantas, apa saja nutrisi dan gizi lengkap keluarga sehat yang dibutuhkan ketika cuaca panas?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Nutrisi yang dibutuhkan saat cuaca panas
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa nutrisi yang sangat dibutuhkan saat cuaca panas serta tips untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
1. Air dan elektrolit
Dehidrasi adalah salah satu risiko utama saat cuaca panas. Tubuh kehilangan banyak cairan melalui keringat, sehingga penting untuk meningkatkan asupan air.
Selain itu, elektrolit seperti natrium, kalium, dan magnesium juga berkurang saat berkeringat.
Mengonsumsi minuman elektrolit atau makanan yang kaya elektrolit seperti pisang, air kelapa, dan sayuran hijau dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa meningkat saat tubuh terpapar panas.
Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi merupakan sumber vitamin C yang baik.
Mengonsumsi vitamin C juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah penyakit yang bisa timbul akibat paparan panas yang berlebihan.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Ketahui Apa Saja Nutrisi Wajib dalam MPASI Bayi
3. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks memberikan energi yang stabil dan tahan lama bagi tubuh.
Mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, quinoa, dan roti gandum utuh dapat membantu menjaga tingkat energi tetap tinggi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
Ini sangat penting untuk menghindari kelelahan yang sering terjadi saat cuaca panas.
4. Protein
Protein diperlukan untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh yang rusak akibat panas.
Sumber protein yang baik termasuk ikan, ayam, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
Protein juga membantu menjaga tingkat energi dan mendukung fungsi otot, yang sangat penting saat aktivitas fisik meningkat di cuaca panas.
5. Lemak sehat
Lemak sehat, seperti yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, memberikan energi yang diperlukan tubuh dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.
Lemak sehat juga membantu menjaga kesehatan kulit, yang dapat terganggu oleh paparan sinar matahari berlebihan.
6. Serat
Serat membantu pencernaan dan menjaga perut tetap kenyang lebih lama.
Sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh adalah sumber serat yang sangat baik.
Selain itu, serat juga membantu mengatur gula darah dan mencegah lonjakan energi yang dapat menyebabkan kelelahan.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Ini Dia Sumber Gizi yang Dibutuhkan Remaja agar Perkembangannya Optimal
7. Antioksidan
Selain vitamin C, antioksidan lainnya seperti vitamin E dan beta-karoten juga penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat panas.
Makanan yang kaya akan antioksidan termasuk wortel, bayam, brokoli, dan kacang almond.
Antioksidan membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan kulit.
Tips mengonsumsi nutrisi saat cuaca panas
- Minum air secara teratur: Pastikan untuk minum setidaknya 8 gelas air setiap hari. Tambahkan potongan buah atau daun mint untuk variasi rasa.
- Konsumsi makanan kaya air: Semangka, mentimun, dan selada adalah contoh makanan yang memiliki kandungan air tinggi dan dapat membantu hidrasi.
- Hindari makanan berat dan berlemak: Makanan ini dapat membuat tubuh lebih sulit untuk mencerna dan menghasilkan lebih banyak panas, yang dapat memperburuk dehidrasi.
- Makan dalam porsi kecil dan sering: Mengonsumsi makanan dalam porsi kecil tetapi sering dapat membantu menjaga energi tetap stabil dan menghindari perasaan kekenyangan berlebihan.
- Tambahkan elektrolit: Selain air, pastikan untuk mengonsumsi minuman atau makanan yang dapat menggantikan elektrolit yang hilang, terutama jika Anda banyak berkeringat.
Cuaca panas menuntut perhatian lebih terhadap asupan nutrisi untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga.
Pastikan untuk mengonsumsi cukup air, elektrolit, vitamin, dan nutrisi penting lainnya.
Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan memerhatikan kebutuhan tubuh, Anda dapat tetap sehat dan aktif meskipun dalam kondisi cuaca yang sangat panas. (*)
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Penuhi Gizi Anak Sekolah Dasar dengan Makanan Ini