GridHEALTH.id – Daun salam selama ini dikenal sebagai bumbu dapur yang memberikan aroma dan rasa khas pada masakan.
Tetapi, disamping itu, daun salam ternyata juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Salah satu cara untuk memanfaatkan daun salam adalah dengan merebusnya dan meminum air rebusannya.
Lantas, apa saja manfaat yang bisa didapat? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat air rebusan daun salam
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa manfaat air rebusan daun salam yang perlu Anda ketahui.
1. Menurunkan kadar gula darah
Air rebusan daun salam telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu menurunkan kadar gula darah.
Daun salam mengandung senyawa yang dapat meningkatkan fungsi insulin, sehingga membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Konsumsi rutin air rebusan daun salam bisa menjadi bagian dari strategi pengelolaan diabetes yang efektif.
2. Menyokong kesehatan pencernaan
Daun salam memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Minum air rebusan daun salam dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan sakit perut.
Daun salam juga diketahui dapat merangsang produksi enzim pencernaan, yang membantu memecah makanan dengan lebih efisien.
Baca Juga: Seberapa Efektif Minum Rebusan Daun Salam untuk Mencegah Diabetes?
3. Meredakan nyeri sendi dan otot
Kandungan senyawa antiinflamasi dalam daun salam membuat air rebusan ini bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi dan otot.
Bagi penderita arthritis atau nyeri otot setelah berolahraga, minum air rebusan daun salam dapat membantu mengurangi peradangan dan memberikan efek menenangkan.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun salam mengandung vitamin C dan vitamin A yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C dikenal sebagai antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan produksi sel darah putih.
Sementara itu, vitamin A penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mata serta berperan dalam fungsi kekebalan tubuh.
5. Menjaga kesehatan jantung
Air rebusan daun salam juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Kandungan senyawa fitokimia dalam daun salam dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, yang keduanya adalah faktor risiko utama penyakit jantung.
Minum air rebusan daun salam secara teratur dapat membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
6. Mengatasi masalah pernapasan
Sifat antibakteri dan antimikroba dari daun salam menjadikannya efektif dalam mengatasi masalah pernapasan seperti batuk, flu, dan infeksi saluran pernapasan atas.
Menghirup uap air rebusan daun salam atau meminumnya bisa membantu melonggarkan lendir dan mengurangi gejala peradangan pada saluran pernapasan.
7. Detoksifikasi tubuh
Daun salam memiliki sifat diuretik yang dapat membantu detoksifikasi tubuh dengan merangsang buang air kecil.
Baca Juga: Resep Rebusan Daun untuk Menurunkan Gula Darah, 5 Olahan Ini yang Terbaik Mengatasinya
Ini membantu tubuh membuang racun dan limbah berbahaya, menjaga fungsi ginjal, dan mengurangi risiko infeksi saluran kemih.
Minum air rebusan daun salam secara teratur bisa menjadi bagian dari rutinitas detoksifikasi alami.
Cara membuat air rebusan daun salam
Untuk membuat air rebusan daun salam, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Ambil sekitar 5-7 lembar daun salam segar atau kering. Cuci daun salam hingga bersih.
2. Rebus 3-4 gelas air hingga mendidih. Masukkan daun salam ke dalam air mendidih. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.
3. Matikan api dan biarkan air rebusan mendingin.
4. Saring air rebusan dan tuangkan ke dalam gelas.
Minum air rebusan daun salam ini dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk meningkatkan rasa.
Air rebusan daun salam memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan, mulai dari menurunkan kadar gula darah hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan daun salam, Anda dapat merasakan manfaatnya dalam jangka panjang.
Namun, selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum memulai pengobatan herbal, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan. (*)
Baca Juga: 5 Obat Alami Diabetes, Terbuat dari Daun Salam Hingga Bawang Putih