Baca Juga: Jangan Remehkan Kesemutan, Ternyata Bisa Jadi Ciri-ciri Gula Darah Tinggi di Tangan
6. Telur rebus
Telur rebus adalah camilan yang kaya protein dan tidak mengandung karbohidrat, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah. Telur juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin D dan kolin.
7. Edamame
Edamame, atau kacang kedelai muda, adalah camilan yang kaya akan protein, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Edamame memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
Edamame kukus bisa dikonsumsi dengan tambahan sedikit garam laut untuk rasa ekstra tanpa meningkatkan gula darah.
8. Biji chia
Biji chia adalah sumber serat dan protein yang sangat baik. Biji chia dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Campurkan biji chia dengan susu almond dan biarkan semalam untuk mendapatkan tekstur puding yang lembut dan lezat.
Tips tambahan untuk memilih camilan
- Periksa label nutrisi: Pilih camilan yang rendah gula dan tinggi serat.
- Hindari camilan olahan: Camilan olahan sering mengandung gula tambahan dan karbohidrat sederhana.
- Porsi yang tepat: Meskipun camilan sehat, tetap perhatikan porsi untuk menghindari asupan kalori berlebihan.
Memilih camilan yang tidak meningkatkan kadar gula darah adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah lonjakan gula darah.
Dengan memilih camilan seperti kacang-kacangan, sayuran segar, yogurt rendah lemak, buah beri, keju rendah lemak, telur rebus, edamame, dan biji chia, Anda dapat menikmati camilan yang sehat dan lezat tanpa khawatir meningkatkan gula darah.
Tetap periksa label nutrisi dan pilih porsi yang tepat untuk mendapatkan manfaat maksimal dari camilan sehat Anda. (*)
Baca Juga: Kebiasaan Sehat agar Gula Darah Tetap Stabil, Nomor 5 Sering Terlupakan