GridHEALTH.id - Kesehatan dan keselamatan pangan adalah aspek penting dalam kehidupan sehari-hari.
Sayangnya, masih ada praktik-praktik tidak aman dalam penanganan dan penyajian makanan yang bisa berbahaya bagi kesehatan.
Beberapa makanan, ketika dicampurkan atau dikombinasikan dengan bahan tertentu, bisa menjadi berbahaya dan menimbulkan risiko kesehatan serius.
Berikut adalah daftar makanan yang berbahaya jika dicampurkan, serta penjelasan mengenai efeknya pada tubuh.
Daftar Makanan yang Bahaya Jika Dikonsumsi Bersamaan
1. Ikan dan Produk Susu
Bahaya Kombinasi:
Ikan, terutama jenis yang berminyak seperti salmon atau mackerel, mengandung protein tinggi yang bisa bereaksi dengan kasein dalam produk susu, menyebabkan gangguan pencernaan.
Kombinasi ini dapat mengganggu pencernaan dan menyebabkan gejala seperti kembung, sakit perut, atau diare.
Alternatif Aman:
Konsumsi ikan dengan sayuran segar atau salad tanpa tambahan produk susu.
2. Daging Merah dan Alkohol
Bahaya Kombinasi:
Daging merah memerlukan waktu lama untuk dicerna, dan mengkonsumsinya dengan alkohol dapat memperlambat proses pencernaan.
Baca Juga: Bahaya Makanan Kalengan dan Risikonya Sehingga Tidak Boleh Terlalu Sering Dikonsumsi