Resep dan Menu Buka Puasa ala Raisa: Smoothie Buah, Sehat dan Praktis

1. Oatmeal

Oatmeal berasal dari oat atau dengan nama latin Avena sativa merupakan makanan berasal dari gandum utuh bebas gluten dan mengandung sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.

Beberapa penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa oat atau oatmeal memiliki banyak manfaat, diantaranya:

Baca Juga : Sakit Kepala Saat Puasa: 6 Makanan Cocok Dikonsumsi Saat Buka dan Sahur

- Mengurangi LDL (lemak jahat) dan kadar kolesterol total.
- Mengontrol kadar gula darah dan respon insulin.
- Meningkatkan energi.
- Meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.
- Memberikan efek anti inflamasi dan anti gatal, karena adanya kandungan avenanthramides. 
- Membantu menurunkan berat badan.
- Mengurangi risiko asma pada anak.
- Membantu meringankan konstipasi atau sembelit.

2. Susu cair

Baca Juga : Rahasia Sehat Samuel Rizal Jalani Jadwal Shooting Padat, Setiap Pagi Minum Susu Whey Protein

Segudang manfaat susu memang baik bagi tubuh, bahkan beberapa penelitian telah menyatakan bahwa kandungan kalsium dalam segelas susu dapat membantu menguatkan masa tulang dan gigi.

Selain itu, kandungan gizi lainnya dalam susu dapat membantu menekan risiko hipertensi, menjaga sel darah merah dan jaringan saraf yang sehat, dan tentunya mengembalikan energi yang sudah terkuras selama berpuasa.

3. Madu

Rasa manis yang alami, membuat madu disukai hampir semua orang.

Melansir dari WebMD, madu cocok dikonsumsi saat buka puasa karena dapat mencegah naiknya asam lambung, menambah energi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga : Satu Sendok Madu Setiap Bangun Tidur Katanya Sehat, Fact or Fake?

4. Biji chia

Mungkin banyak yang belum terbiasa untuk mengonsumsi biji chia.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa biiji chia adalah sumber asam lemak omega 3, yang bermanfaat untuk kulit, rambut, dan kuku yang sehat.

Gunakan biji chia di muffin, smoothie, dan resep lain sebagai pengganti lemak tidak sehat.

Selain itu, biji chia ini menambah kelembapan dan ketebalan pada tekstur makanan tersebut.

Baca Juga : 6 Makanan Sehat Ini Membantu Agar Tampil Cantik Tanpa Perlu Repot

PROMOTED CONTENT