3. Tumis bawang bombay, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan tomat dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
4. Masukkan lidah. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, madu, kecap manis, saus tomat, garam, merica hitam kasar, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Baca Juga: 7 Makanan Disangka Sehat, Ternyata Kandungan Gulanya Sangat Tinggi
5. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
6. Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, buncis, jagung putren, dan kentang. Aduk rata.
7. Tambahkan garam, merica bubuk, dan peterseli cincang. Aduk rata.
Baca Juga: Orang Dewasa Makan Hati Ayam, Amankah Bagi Kesehatan Tubuh?
8. Sajikan lidah dengan pelengkapnnya dan sisa bumbu.
Itulah resep steak lidah sapi yang bisa jadi menu hidangan di Hari Raya Idul Adha.(*)
#berantasstunting #hadapicorona #iduladha #iduladha2020 #tipsiduladha #masaksehatiduladha
Source | : | Sajiansedap.id,FatSecret Indonesia |
Penulis | : | Levi Larassaty |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar