GridHEALTH.id - Demi terhindar dari berat badan berlebih banyak orang yang menghindari makan di waktu malam. Lebih tepatnya lewat jam 8 malam.
Mereka percaya makan melebihi waktu tersebut dapat membuat tubuh menjadi gemuk yang tentunya memengaruhi penampilan dan kesehatan.
Namun melansir Buku Kontroversi 101 Mitos Kesehatan (2012) karya dr. Florentina R. Wahjuni, makan lewat pukul 8 malam bisa bikin gemuk ternyata hanyalah mitos atau anggapan yang kurang tepat.
Asupan kalori yang diperoleh dari makanan yang dimakan setelah jam 8 malam tetap saja bisa dibakar oleh tubuh.
Pada dasarnya serapan kalori tersebut bergantung dengan aktivitas yang dilakukan setelah makan.
Baca Juga: Wanita Penyandang Hipertensi dan Diabetes Tidak Disarankan Pakai Kontrasepsi Hormonal
Baca Juga: Hamil Muda saat Pandemi Covid-19, Dokter: Minimal Kontrol Kandungan 7 Kali
Apabila seseorang makan pukul 20.00 WIB, tetapi baru tidur pada tengah malam, kalori dari makanan tadi mungkin saja akan habis karena dipengaruhi oleh adanya aktivitas sebelum tidur.
Sebaliknya, apabila seseorang makan pukul 5 sore dan langsung pergi tidur, kalori tetap akan menumpuk karena tidak digunakan oleh tubuh.
Kelebihan kalori yang didapat dari makanan akhirnya akan disimpan dalam tubuh sebagai cadangan dalam bentuk lemak.
Melansir Buku Sukes Menurunkan Berat Badan (2016) bikinan RH Liembono, dijelaskan bahwa makanan yang mengandung karbohidrat maupun gula tidaklah jahat.
Karbohidrat adalah bahan bakar utama bagi tubuh. Akan tetapi, jika seseorang makan karbohidrat di saat yang salah tentu dapat menyebabkan pembentukan lemak.
Baca Juga: UU Ciptaker Tak Hilangkan Cuti Hamil hingga Haid, Ini Penjelasannya
Salah satu waktu yang tidak dianjurkan untuk makan makanan sumber karbohidrat, yakni pada malam hari, saat tubuh tidak terlalu butuh terlalu banyak energi.
Namun, hal itu tentu tidak berlaku bagi mereka yang rutin berolahraga di malam hari.
Oleh sebab itu, makan malam idealnya dilakukan 3-5 jam sebelum tidur.
Baca Juga: Sama-sama Karbohidrat, Ini Akibatnya Jika Kita Makan Nasi dan Kentang Secara Bersamaan
Hal ini tidak lain diperlukan untuk memberikan cukup waktu bagi tubuh membakar kalori yang diperoleh dari menu makan malam.
Dengan begitu, level gula darah dalam tubuh tetap terjaga. Jadi, misalnya kita sering tidur pukul 22.00 WIB, maka makan malam bisa dilakukan anara pukul 17.00 WIB hingga 19.00 WIB.
Selain memperhatikan waktu, seseorang yang ingin menjaga berat badan ideal dianjurkan untuk memperhatikan juga menu yang akan disantap pada malam hari.
Disarankan bagi mereka yang tidak ingin gemuk, memilih makanan tinggi protein saat makan malam.
Baca Juga: Plester Vs Kain Kasa, Mana yang Lebih Efektif Cegah Infeksi Bakteri?
Pasalnya, protein dapat meminimalisir peningkatan gula darah sehingga tidak akan terjadi lonjakan gula darah.
Selain itu, makan malam tinggi protein juga lebih mengenyangkan daripada makan malam menu tinggi karbohidrat.(*)
#berantasstunting #hadapicorona
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Benarkah Makan Setelah Jam 8 Malam Bisa Bikin Gemuk?
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Anjar Saputra |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar