Fosfor dapat membantu mencegah osteoporosis, yaitu penurunan kepadatan mineral tulang yang sering diderita orang seiring bertambahnya usia, kata Dr. Robert Heaney, Creighton University Medical Center, Omaha, AS, dalam sebuah penelitian.
Potensi Antikanker
Seperti banyak jenis ikan lainnya, ikan nila memiliki kandungan selenium yang sangat tinggi. Manfaat kesehatan dari selenium sangat mengesankan dan bersifat antioksidan.
Sebuah studi yang diterbitkan oleh Dr.Holly L. Nicastro, Program Beasiswa Pencegahan Kanker, Kelompok Penelitian Ilmu Gizi, Institut Kanker Nasional, dalam Jurnal Nutrisi, secara langsung mengaitkan asupan selenium dengan pengurangan risiko kanker prostat, serta berbagai penyakit jantung.
Penelitian tambahan sedang dilakukan tentang dampak selenium ikan nila pada jenis kanker lainnya.
Baca Juga: Miliki Kandungan Omega-3, Ini Manfaat Minyak Ikan untuk Ibu Hamil
Antioksidan seperti selenium terkenal karena kemampuannya untuk mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh, sehingga menurunkan kemungkinan stres oksidatif pada semua sistem organ, dan mutasi sel sehat menjadi sel kanker.
Kesehatan jantung
Ikan nila adalah sumber asam lemak omega-3 yang kaya, yang secara langsung dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan trigliserida dalam sistem kardiovaskular manusia. Asam lemak omega-3 menetralkan dampak asam lemak omega-6.
| Source | : | organicfacts.net |
| Penulis | : | Ine Yulita Sari |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar