Selain itu, telur adalah salah satu dari sedikit makanan yang dianggap sebagai sumber protein lengkap berkualitas tinggi, karena mengandung kesembilan asam amino esensial.
'Esensial' berarti tubuh tidak dapat memproduksi asam amino ini sendiri, itulah sebabnya kita perlu memasukkannya ke dalam makanan kita.
Asam amino dianggap sebagai bahan penyusun tubuh karena membantu membentuk protein.
Tapi, bagaimana jika telur kita konsumsi dalam kondisi setengah matang, katanya banyak manfaatnya.
Baca Juga: Telah Lahir Bayi Terkecil di Dunia, Lebih Kecil dari Telur Ayam, Panjang 25cm Berat 280 gram
Ingat, USDA tidak menganjurkan agar orang makan telur mentah yang tidak dipasteurisasi.
Source | : | cdc.gov,eggs.ca |
Penulis | : | Ine Yulita Sari |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar