Tetapi, berapa banyak kurma yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka?
Ternyata cukup tiga butir kurma saja.
Namun hindari mengonsumsi olahan kurma, seperti cake atau cookies karena sudah mendapat tambahan bahan-bahan lain yang berlemak.
2. Bubur kacang hijau
Kacang hijau sangat baik untuk ibu hamil maupun bayi, karena banyak mengandung folat, protein, serat, kalsium, kalium, fosfor, zat besi, juga vitamin A, B1, B2, dan C. Lebih baik, pilih olahan kacang hijau tanpa santan dan tepung tapioka atau maizena yang membuatnya jadi kental.
Kkarena itulah sumber lemak dan karbohidrat yang sebenarnya sudah didapatkan dari kacang hijaunya sendiri.
3. Cincau hijau
Baca Juga: Jeruk Clementine Mungil Sedang Musim, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
Cincau hijau dibuat dari daun cincau (cyclea barbata), dan dikenal sebagai mampu meredakan panas dalam, meredakan kembung, diare, dan sembelit, serta menurunkan tekanan darah.
Semua itu berkat kandungan protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, C, dan seratnya yang tinggi.
Kalau dikombinasikan dengan buah atau sayuran, cincau bisa memenuhi kebutuhan 30 gram serat harian.
4. Timun suri
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar