Namun, daging kambing secara umum lebih sehat dibandingkan daging sapi ataupun domba.
Meski begitu, makan jenis daging merah seperti daging domba, sapi, dan kambing juga tak boleh berlebihan.
Konsumsi daging merah terlalu banyak, dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, stroke, dan beberapa jenis kanker tertentu, terutama kanker kolorektal.
Nah, itulah perbandingan kandungan gizi antara ketiga daging yang sering dijumpai saat momen Idul Adha.
Jadi, mau makan daging apa? Sapi, kambing, atau domba? (*)
Baca Juga: Daging Kambing dan Domba Berbeda, Ini Cara Memasaknya yang Tepat
| Source | : | USDA,Beef Cattle Research Council,Husada Utama Hospital |
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar